空想和菓子店 季節菓子帖
この本は、もしも私が和菓子屋をひらいたら、という空想から生まれました。 少しだけ実際に和菓子屋で和菓子を作っていた経験をもとに、季節の中で出会った風景や気配をひとつひとつお菓子にしてみました。花がほころぶこと、雨がふりつづくこと、光が... 続きをみる
この本は、もしも私が和菓子屋をひらいたら、という空想から生まれました。 少しだけ実際に和菓子屋で和菓子を作っていた経験をもとに、季節の中で出会った風景や気配をひとつひとつお菓子にしてみました。花がほころぶこと、雨がふりつづくこと、光がきらめくこと。 何気ない季節のひとときを、手のひらに乗るかたちにできたらと思いました。ページをめくる中で、日々の変化や季節の気配を感じていただけたら嬉しいです。